Chick-fil-A est la plus grande chaîne de restauration rapide aux États-Unis spécialisée dans les sandwichs au poulet. Il est apparu en 1946 à Hapeville, en Géorgie, et a maintenant son siège à College Park dans le même état. Le fondateur d’une entreprise à grande échelle est S. Truett Cathy – homme d’affaires, philanthrope, écrivain, investisseur. Aujourd’hui, elle exploite plus de 2 600 restaurants aux États-Unis. Elle possède également des succursales au Canada. Ils étaient aussi au Royaume-Uni. Le menu comprend les petits déjeuners, déjeuners et dîners, selon l’heure de la visite au restaurant. De plus, il propose ses propres repas pour les événements.
Signification et histoire
Qu’est-ce que Chick-fil-A ?
Chick-fil-A est une entreprise privée qui possède plus de 2,7 mille restaurants de restauration rapide. Le siège de la chaîne est situé dans la ville la plus peuplée de Géorgie – Atlanta. La base du menu est constituée de plats de poulet et d’une variété de sandwichs.
La chaîne de restauration rapide a connu toute une chaîne de renommage : d’abord c’était Dwarf Grill, puis c’est devenu Dwarf House, puis finalement elle a obtenu son nom actuel – Chick-fil-A. Il est apparu en 1967, qui est considéré comme l’année officielle du lancement de l’entreprise. Mais en fait, les racines des restaurants vont bien plus loin.
Après avoir travaillé dans l’entreprise pendant environ 15 ans (depuis 1946), Truett Cathy a découvert une friteuse qui pouvait préparer un sandwich au poulet en autant de temps qu’un hamburger. C’est ce qu’il souligne dans son premier slogan, dépose sa marque et élabore un menu phare à base de poulet. Tous ces événements remontent à 1961.
La première succursale du fast-food Chick-fil-A est apparue en 1967 dans le Greenbriar Mall, situé dans la banlieue d’Atlanta. En 2008, l’entreprise a complètement abandonné les gras trans. Et en 2015, elle a fondé son restaurant de trois étages d’une superficie totale de 460 mètres carrés à Manhattan. m, qui est devenu le plus grand centre Chick-fil-A aux États-Unis.
L’éthique d’entreprise de la chaîne de restaurants est enracinée dans de profondes convictions chrétiennes, en particulier baptistes. Par conséquent, les établissements de restauration sont fermés le dimanche, tout comme à Noël et à Thanksgiving. Pendant le Carême, Chick-fil-A propose des sandwichs au poisson à la place de la viande de poulet.
Sur toute la durée de son existence, l’entreprise n’a violé sa propre interdiction que deux fois et a ouvert ses portes un week-end. Pour la première fois – lorsqu’il a fallu nourrir les passagers de l’aéroport international Hartsfield-Jackson, qui se sont retrouvés dans une situation difficile en raison d’une panne de courant à Atlanta. La deuxième fois – quand il a fallu fêter l’anniversaire d’un adolescent de 14 ans atteint d’autisme et de paralysie cérébrale dans la ville de Mobile, en Alabama.
Le poulet, toujours utilisé dans l’emblème, était autrefois la mascotte des restaurants. Elle s’appelait Doodles. Pendant toute la durée de fonctionnement du réseau, l’emblème de l’entreprise a toujours contenu cette image, même si aujourd’hui la vache est devenue un talisman anthropomorphe. Au total, Chick-fil-A propose sept options de logo.
1960 – 1963
Malgré le fait que les débuts officiels du restaurant aient eu lieu en 1967, son fondateur a d’abord travaillé dans un autre établissement de restauration rapide – à Dwarf Grill près d’Atlanta (à Hapville, en Géorgie). Initialement, Chick-fil-A figurait au menu : c’était le nom du poulet dans un sandwich. Mais le plat était écrit un peu différemment – Chick-Fill-A, qui était utilisé pour l’emblème sous la forme d’italiques manuscrites.
Sur la gauche se trouve une tête de poulet souriante de style dessin animé. Le dessin est fait avec quelques traits, complétés par une barbe rousse et un peigne. Le « a » final dans cette variante est en minuscule.
1963 – 1964
L’image du poulet reste la même. Le nom a changé: un « l » en a disparu, le « F » majuscule est devenu minuscule et à la fin une grande lettre « A » est apparue. Les concepteurs ont également ajouté deux traits d’union rouges en forme de petits rectangles.
1964 – 1975
En 1964, les développeurs ont radicalement repensé l’emblème. Ils ont retiré la tête de poulet individuelle et l’ont alignée avec l’inscription. Cette option est devenue beaucoup plus attrayante, puisque le «C» majuscule est désormais complété par un bec, un œil et une arête de quatre éléments ovales de hauteurs différentes. C’est ce logo qui ornait le premier restaurant de la chaîne de restauration rapide.
1975 – 1985
Pendant les dix années suivantes, l’emblème a été utilisé, en caractères manuscrits gras dans un design similaire.
1985 – 1998
Pendant cette période, en effet, le logo précédent était utilisé, mais dans une couleur plus foncée. Les créateurs ont intensifié la palette de rouge et ont fait de l’écarlate un presque bordeaux. Aucun autre changement n’a suivi.
1998 – 2012
Lors de la refonte suivante, les développeurs ont pris comme base la version précédente du logo. Les modifications ont été apportées à l’épaisseur de la police, qui est devenue un peu plus fine, et à la couleur, puisque tout l’emblème a été repeint en rouge.
2012 – présent
Les concepteurs ont rafraîchi le logo : ils ont légèrement aligné les lettres « sautantes », les rendant plus lisibles, et ont remplacé le bec ouvert par un bec fermé. Il ressemble à un triangle légèrement incurvé. Une marque distincte est également apparue. C’est une icône ronde rouge avec un poulet blanc dans le même format que le grand logo. La seule différence réside dans l’échelle, car seul un fragment de la tête de l’oiseau est inclus dans le cercle. Un symbole séparé orne les entrées des établissements de marque et certains attirails.
Police et couleurs du logo
Depuis les années 60 du siècle dernier, l’identité de la chaîne de restauration rapide Chick-fil-A est associée à une seule image – poulet ou poulet. Au début, il était situé séparément, mais les concepteurs l’ont ensuite combiné avec le nom, transformant le « C » majuscule en tête d’oiseau. La lettre a un bec, un œil et une coquille Saint-Jacques constitués de quatre ovales de tailles différentes.
Une police personnalisée appelée Chicken Hut a été développée pour le logo. Son auteur est le studio de design 538Fonts. La police ressemble à un lettrage manuscrit, mais sans inclinaison vers la droite. Les lettres sont de taille inégale, « sautantes », ce qui souligne l’ambiance décontractée de l’institution.
La palette de l’entreprise ne comprenait à tout moment que trois couleurs de base: noir (lettrage), blanc (fond, poulet) et rouge (peigne, œil, bec et lettres).
Que signifie le logo Chick-fil-A ?
Dans l'inscription inhabituelle Chick-fil-A, vous pouvez voir l'image d'un poulet: la première lettre C a un bec et une coquille Saint-Jacques. Ainsi, le logo désigne l'ingrédient principal de la plupart des plats de la chaîne de restaurants : la viande de poulet de classe A.
Pourquoi le logo Chick-fil-A est-il une vache ?
Chick-fil-A n'a jamais eu de logo de vache. L'entreprise n'avait qu'une vache mascotte. Il a été utilisé comme une image comique : l'animal a encouragé à manger plus de viande de poulet, car l'animal lui-même ne voulait pas être une côtelette de hamburger.
Qui a créé le logo Chick-fil-A ?
Evan Armstrong (employé du groupe Richards) et Louie Floyd Giglio, Jr.
Le logo de Chick-fil-A a-t-il changé ?
Le logo de Chick-fil-A a changé plusieurs fois. Le design emblématique a évolué depuis le milieu des années 1960, les designers expérimentant le lettrage, ajustant la couleur, l'épaisseur et la forme des lettres. Le logo a été mis à jour pour la dernière fois en 2012.