Taco Bell est une chaîne de restauration rapide américaine servant une cuisine principalement mexicaine, notamment des tacos, des nachos, des quesadillas, des burritos et plus encore. Elle existe depuis 1962 et est basée à Downey en Californie. Son fondateur est l’entrepreneur Glen Bell. C’est maintenant une franchise très courante avec environ 7 072 emplacements et appartient à Yum! Marques, Inc. Le siège social de la société est situé à Irvine.
Signification et histoire
L’une des chaînes de restaurants les plus populaires a émergé après que Glen Bell ait observé de longues files d’attente au café Mitla de San Bernardino servant des tacos dans des gâteaux durs. À cette époque, il avait déjà son propre kiosque appelé Bell’s Drive-In, et il se trouvait juste en face d’un restaurant mexicain. Glen a commencé à expérimenter des recettes, mais rien n’en est sorti. Cela a continué jusqu’à ce que les propriétaires d’un établissement voisin le laissent regarder le processus de fabrication des tacos.
Puis, en 1951, Glen a ouvert un autre kiosque, pour le nom duquel il a essayé plusieurs options – de Taco-Tia à El Taco, pour finalement s’installer sur Taco Bell. Une institution sous ce nom est apparue pour la première fois en 1962 dans la ville de Downey, en Californie. Le premier point de vente de franchise a été lancé en 1964 à Torrance, le même état. Et en 1967, il y avait déjà une centaine de restaurants : le centième a été ouvert à Anaheim.
En 1978, un événement décisif a lieu : PepsiCo (rebaptisé plus tard Yum! Brands) acquiert Taco Bell. Elle a joué un rôle énorme dans la chaîne de restauration rapide. Cette société possède toutes les idées marquantes qui ont contribué à la promotion de la filiale. Depuis lors, la marque s’est consolidée, fusionnée, formé des sociétés communes, élargi le menu et bien plus encore. Et à l’automne 2015, son siège social a été transféré de Downey à Irvine.
Chaque événement avait son propre impact sur l’identité, donc le restaurant d’origine, comme la franchise, avait plusieurs emblèmes reflétant le processus de développement. À ce jour, il existe six options.
1962 – 1985
Le logo, apparu en 1962, est une composition lumineuse de huit rectangles verticaux. Ils sont inclinés dans différentes directions, ce qui ressemble à des cloches miniatures. Chacun contient une lettre du nom de la chaîne de restauration rapide. Ce sont des caractères majuscules blancs, larges et sans empattement placés sur des arrière-plans orange, jaune, vert et bordeaux. En théorie, ils véhiculent l’énergie et la variété des ingrédients que l’on retrouve dans les plats signature.
1972 – 1985
Un certain nombre d’établissements ont continué à utiliser l’ancien logo avec des lettres dans des rectangles multicolores, mais en parallèle, une version commerciale est également apparue. Il est fait dans un style sobre – à la fois en forme et en couleur. Il n’y a plus de graphiques à l’intérieur – seulement de grandes lettres majuscules en marron avec des empattements. L’emblème avec des lettres majuscules monochromes existe depuis plus d’une décennie. Sa principale caractéristique est ses lignes audacieuses allongées avec des pointes aux extrémités. « A », « C » et « L » ont également des coupes diagonales qui forment un coin pointu.
1985 – 1994
Il s’agit d’un logo convivial qui a été utilisé à certains endroits jusqu’en 2010 inclus. Les concepteurs ont changé le style d’écriture agressif en ajoutant de la fluidité et de la douceur aux lettres. Mais ils ont néanmoins complété les arrondis par des protubérances acérées, et pour le « T » et le « B », ils ont fabriqué des chapeaux originaux avec un crochet sur le côté gauche. La barre en « A » est légèrement incurvée vers le haut, tout comme le trait du milieu à la lettre « E ». Il y a une cloche au-dessus du nom de la marque. Il est jaune avec une ligne rouge et un ovale vert. L’appel est représenté sur un fond rouge avec deux bandes jaunes en bas.
1992 – 1994
Avec l’avènement de la cloche, les designers ont commencé à l’expérimenter, en la proposant dans un style ou un autre. Il y avait donc une version avec une cloche rouge-violet sur fond violet. Il est positionné en diagonale pour donner au logo une sensation dynamique comme si la cloche sonnait en mouvement. Le corps rouge est entouré d’une bande blanche et a un reflet vertical sombre. L’inscription est située sur deux lignes: en haut – « Taco », en bas – « Bell ». La police reste la même.
1994 – 2016
En 1994, une version améliorée de l’emblème de 1985 et 1992 a été adoptée. Il est utilisé depuis 22 ans. L’auteur de la version mise à jour est le studio de design américain Lippincott. Elle a beaucoup changé : style de dessin, couleur, forme et police. Par conséquent, la cloche est devenue large, rose rougeâtre, avec une bordure le long du bas (sur la partie large). La bordure blanche reste car elle sépare le corps de la cloche du fond violet bombé. L’inscription a reçu des lettres larges et trapues.
2016 – présent
Pour l’ouverture d’un nouveau restaurant à Las Vegas, Taco Bell a repensé le logo, dévoilant une nouvelle version en novembre 2016. L’ancienne police a été supprimée et remplacée par une police sans empattement. Le titre est maintenant écrit en noir. Les développeurs ont retiré le jaune et le rouge de la cloche, en se concentrant sur plusieurs nuances de violet : la couleur est plus foncée en bas, plus claire en haut. De plus, la cloche elle-même est blanche et est formée d’un espace négatif en raison des contours de la forme correspondante. Les développeurs de cette option sont Lippincott et une chaîne de restaurants.
Police et couleurs du logo
Les premiers logos n’utilisaient que du texte. Les graphiques sont apparus en 1985. Il était directement lié au nom de famille des fondateurs et, par conséquent, au nom de la chaîne de restaurants. La cloche a une forme classique – seul son emplacement a changé. Au début, il était dirigé vers le bas, puis les concepteurs l’ont placé en diagonale pour créer l’effet comme s’il sonnait. Son corps est maintenant légèrement plus large qu’auparavant et est dessiné à partir d’un espace négatif sur un fond violet.
Comme le logo ne contenait initialement que du texte, les lettres ont remplacé les graphiques. Pour ce faire, les concepteurs les ont dessinés à la main, en les décorant d’épines, de pointes acérées saillantes et de jambes allongées. Ils les ont développés sur la base des polices des familles Sary Soft, Heebo, Amaranth. Les épines et les touches saillantes étaient nécessaires pour transmettre le piquant des plats, car la cuisine mexicaine utilise beaucoup d’épices piquantes. La dernière version du logo utilise la police Gotham Bold.
La palette de couleurs est variée et lumineuse. À diverses époques, il se composait de vert, rouge, jaune, orange, violet, marron, rose, blanc et noir.