Cazadores est une marque haut de gamme de tequila à double fermentation et double distillation fabriquée à partir de 100 % d’agave bleu Weber. Cette boisson est produite uniquement au Mexique. La recette a été élaborée par l’agriculteur local José Banuelos en 1922 et n’a pas changé depuis lors. Récompensé par cinq prix prestigieux, dont l’étoile d’or de la qualité internationale. Il a plusieurs variétés qui diffèrent par le temps d’exposition.
- Blanco – tequila blanche. Vieilli pas plus de deux mois à compter de la date de production. Il a un goût doux et riche d’agave, d’agrumes et d’herbes.
- Reposado – une boisson avec une exposition d’un an. Il acquiert un arrière-goût de chêne et une couleur jaunâtre due au stockage en fûts de chêne.
- Añejo – vieilli pendant plus d’un an. Il a une riche saveur boisée avec une touche de cannelle et de noix.
- Añejo Crystal – tequila filtrée après deux ans de stockage. Transparent. Bouquet de notes d’amande.
- Extra Añejo – trois ans de vieillissement donnent à la boisson une couleur dorée. La gamme de saveurs est dominée par les pommes, la vanille et la noix de muscade.
En plus de la tequila, sous cette marque, depuis 2021, des cocktails en canettes à base de Cazadores Blanco sont produits : Margarita (jus de citron vert, nectar d’agave et liqueur d’orange mélangés à de la tequila), Spicy Margarita (avec l’ajout de piments jalapeno) et Paloma (tequila, soda au pamplemousse et jus de citron vert).
Depuis 2002, la marque appartient au groupe commercial familial Bacardí.
Signification et histoire
Cazadores commence haut dans les montagnes de la ville d’Arandas, qui est l’un des 5 états où la boisson est produite selon la norme. L’agave bleu pousse dans cette zone et on trouve des cerfs. Ce sont eux qui ont été chassés par les peuples autochtones, chassés par les résidents locaux et les touristes en visite. Tout en se relaxant, ils boivent de la tequila. Par conséquent, le cerf et la chasse sont inextricablement liés à la marque. Le nom Cazadores en espagnol signifie chasseurs et un cerf est représenté sur l’étiquette de la boisson.
Jusqu’en 2014
En quelle année la tequila a acquis son emblème est inconnue. Au départ, la marque était peu connue, restant la propriété de la famille Banuelos. La boisson s’est généralisée en 1973, lorsque le petit-fils du fondateur, Félix, a reconstruit la distillerie pour une production moderne et à grande échelle.
Le premier logo de la marque est verbal. Le nom a des saillies inhabituelles sur les lettres. Ils sont un symbole des petites dents sur les feuilles de l’agave. Mais aussi rappelant les falaises de montagne, les bois de cerf, la cartouchière de chasse. Les gouttelettes noires à l’intérieur des saillies symbolisent le jus d’agave. Chaque rebord divise la lettre en deux parties. Moitié peinte en rouge, moitié noire avec des rayures rouges. Comme une vague de feu s’élevant d’en bas. Crée une association d’un shot, d’un feu et des vagues de chaleur que donne la tequila.
2014 – présent
La société de design Duffy & Partners des États-Unis s’est engagée dans le développement d’une nouvelle image plus moderne. Ils ont réussi à mettre à jour le logo, tout en conservant le message principal et un indice de la longue histoire de la marque. Le lettrage de l’emblème a changé. Ils sont devenus beaucoup plus fins et plus grands. La palette de couleurs a également changé. En raison de la fine bande jaune au centre de chaque lettre, l’inscription semble tridimensionnelle, comme un bas-relief. Cette bande rappelle les fils obtenus à partir de feuilles d’agave. Et les zones rouges et brunes des lettres créent un jeu d’ombre et de lumière. Les épines sont encore clairement visibles sur les lettres – un signe des feuilles de la plante. Cependant, ils sont devenus plus tranchants, comme des épines, qui ressemblent encore plus à l’agave.
Police et couleurs du logo
Couleur de base du logo :
- rouge – symbole du feu, boisson forte au goût vif;
- marron – terre de plantations d’agave, montagnes, boisson indigène ;
De plus, le marron est la couleur de la fiabilité, un siècle d’expérience dans la production, et le rouge est un symbole de passion et de haute résistance de la boisson. La police ressemble à un Bahnschrift Light Condensed à pointes.