Dom Pérignon est une prestigieuse marque de champagne introduite en 1921 par une société française avec près de 300 ans d’histoire – Moët & Chandon (Champagne). Aujourd’hui, la cave fait partie de l’entreprise Louis-Vuitton-Moët-Hennessy, qui possède de nombreuses marques bien connues, dont Tiffany, Dior, Givenchy. Dom Perignen est un vin entièrement sec (brut) issu d’un assemblage de chardonnay et de pinot noir. Disponible en deux variantes :
- blanche;
- rose (depuis 1959).
Chaque lot est issu de raisins de la même année. Avant d’entrer dans les rayons, le vin est vieilli pendant au moins 7 ans. Chacun des assemblages est présenté trois fois sur le marché : 9, 18 et 25 ans après récolte. Ils sont étiquetés (P1, P2 et P3).
Signification et histoire
Moët a commencé à vendre avant même l’invention de la fermentation, du remuage, et plus généralement du concept de « champagne millésimé ». Il fournit des vins à la cour de Louis XV. Les connaisseurs de ses boissons étaient Napoléon et Jefferson. La célèbre maison est également mentionnée dans les poèmes de Pouchkine. Et aujourd’hui, le champagne de la maison Moet est servi à la table de la reine de Bretagne. Par conséquent, les mots « élite » et « antique » sont parfaitement combinés avec les produits de cette société.
Les fabricants ont également choisi un nom fort pour leur marque. Perignen est le nom d’un moine qui a amélioré la technologie de production de champagne. Le préfixe « Maison » – était un appel à un ecclésiastique (du mot dominus – Seigneur). Le moine était responsable de la nourriture du monastère et portait une attention particulière au vin, car l’abbaye possédait de grands vignobles. Ses inventions incluent le mélange et la préservation des bulles de dioxyde de carbone par embouteillage. Moët & Chandon a acheté les vignes de l’abbaye de Perignen au début du 19e siècle et les propriétaires ont donc décidé d’associer leur boisson au nom du moine.
La marque s’est immédiatement positionnée comme vintage, telle qu’elle apparaissait avant la prohibition en 21, et n’a atteint les rayons étrangers qu’en 1936. Cela a joué un rôle dans la popularité du mousseux. L’image visuelle a été sélectionnée comme la plus élitiste sur les conseils de Lawrence Venn, un annonceur anglais pour une entreprise qui a importé le produit. Un an avant la première livraison, des exemplaires du vin ont été envoyés personnellement aux meilleurs clients qui ont annoncé le champagne avant même qu’il n’apparaisse.
Le logo est le nom de la marque, réalisé en lettres majuscules douces et arrondies, comme si Perignen lui-même signait les bouteilles. Ci-dessous, une image d’un bouclier anglais en forme de cœur. Le bouclier rappelle :
- le cœur (symbole de l’amour du moine et de l’entreprise pour son entreprise et son produit),
- la tulipe (en association avec la fleur d’élite royale. En Europe au 17-18 siècle, lorsque la société est apparue, les bulbes pouvaient coûter tout un domaine et seuls les seniors très riches pouvaient se permettre d’en acheter),
- une coupe de champagne, car la boisson donne tout un bouquet gustatif,
- brosse à raisin.
Le logo évoque les prouesses chevaleresques, l’ère des tournois, des rois. C’est aussi le symbole de la vigne, boisson royale au noble passé.
La même forme en forme de cœur est utilisée dans l’étiquette de la marque. Là, le bouclier est décoré de vignes avec des grappes de raisin et a la couleur des vieux bouchons de chêne, avec lesquels Perignin a d’abord commencé à fermer ses produits. Le nom de la marque est inscrit sur l’étiquette, il est indiqué que le champagne provient de l’abbaye d’Ovillers. Les inscriptions sont faites dans un style ancien orné. Sur les bords de l’étiquette, il est indiqué qu’il s’agit d’un produit français fabriqué en champagne Moët & Chandon.
La marque ne cesse de souligner son exclusivité. Par exemple, en 2007, pour Noël, un ensemble de six bouteilles et trois verres de champagne a été vendu dans un étui à guitare basse et peau d’agneau conçu par Lagerfeld. Son coût était d’environ 100 mille dollars.
Police et couleurs du logo
La police manuscrite French Script MT est utilisée pour l’emblème, qui doit ressembler à l’écriture manuscrite d’un moine. Les couleurs les plus nobles sont également utilisées pour l’emblème – noir et or. Noir – honneur, pouvoir, un moyen de se démarquer, de montrer le pouvoir de l’entreprise. De plus, le noir fait allusion à la tenue monastique. L’or est la couleur des rois, symbole du luxe. C’est ainsi que le champagne, marque d’élite, se positionne. Une bouteille de Dom Pérignon sur la table est un indicateur de luxe.