Holsten est une marque de bière allemande, ainsi que la bière légère qu’elle propose, 4,5 à 4,8% ABV. L’entreprise a été fondée en 1879, s’étendant progressivement à 7 brasseries. Son siège social est situé à Hambourg (Allemagne). Elle produit plusieurs boissons alcoolisées du même nom, distribuées non seulement dans le pays, mais aussi à l’étranger. En 2004, la marque ainsi que ses sites industriels sont rachetés par le groupe Carlsberg auquel elle appartient désormais.
Signification et histoire
En 1879, Holsten-Brauerei a été fondée à Hambourg. Elle a lancé la production de bière de malt léger, qui a rapidement gagné en popularité auprès de la population. La reconnaissance était si répandue qu’en 1901, l’entreprise a commencé à construire sa première succursale à l’étranger. Il était centré sur la périphérie de Londres.
Ensuite, la marque s’est activement engagée dans l’absorption d’entreprises concurrentes dans la partie sud du nord du Sleswig-Holsteen. De 1909 à 1925, elle achète plusieurs brasseries dans les terres voisines et, en 1927, les agrandit et les modernise considérablement, augmentant ainsi sa capacité de production.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, les brasseries Holsten ont été gravement endommagées : beaucoup ont été complètement détruites, quelques-unes ont été partiellement détruites. La direction de l’entreprise s’occupe de la restauration capitale des bâtiments en 1946. Mais le goût original et le niveau haut de gamme de la bière ont été atteints bien plus tard – en 1953.
Malgré les difficultés, l’entreprise a continué à se développer, à améliorer la technologie et à produire de la bière sous son signe standard – un chevalier à cheval avec un bouclier et une épée. Il s’agit d’une image collective des héros qui vivaient auparavant sur le territoire de Sleswig-Holsteen, où se trouvent la principale usine de production et le bureau central. Le personnage est un représentant d’une tribu germanique locale, d’après laquelle les terres sont nommées et, par conséquent, la brasserie qui y opère.
Le logo principal de la brasserie représente un chevalier dans un casque et une armure. Il est assis sur un cheval avec une épée levée. Dans son autre main il a un grand bouclier figuré, sur lequel est représenté « H ». Il est très important pour l’identité de la marque, car il symbolise la tribu germanique, l’emplacement de l’entreprise, le nom de l’entreprise et la marque de bière. Pour souligner cela, les concepteurs ont peint la lettre en blanc et l’ont placée sur un fond rouge. Dans cette version, le cheval et le cavalier sont dirigés vers la gauche.
Il existe plusieurs autres versions de l’emblème. L’un d’eux est utilisé pour l’étiquetage des produits, l’autre est utilisé sur le site officiel. Sur les étiquettes, il y a un signe presque similaire, mais pas en noir et rouge, mais en vert et rouge. Le chevalier ne tient pas une épée dans ses mains, mais une lance avec un drapeau sur un long manche. Le cheval caracolant et regardant vers la droite. Le seul élément inchangé était un bouclier triangulaire pointé vers le bas avec une lettre blanche au milieu.
La version du logo du site reprend complètement l’emblème de marquage. On y voit le même cavalier avec un drapeau en forme de lance pointue et un bouclier rouge. La visière de son casque est ouverte, la queue du cheval flotte dans le vent, ajoutant de la dynamique, et elle-même se tient sur ses pattes arrière, déplaçant ses pattes avant dans les airs, comme si elle se préparait à un saut puissant. Tous les éléments sont peints en turquoise, blanc et noir. Autour du personnage central figure le nom de la brasserie, son emplacement et l’année de son apparition.
Police et couleurs du logo
Tous les logos de la marque de bière portent le nom en gros empattement gras. Il s’agit d’une police de caractères classique avec de larges empattements et des points de coupure aux extrémités. La palette corporative comprend le noir, le blanc, le rouge (utilisé sur l’emblème principal), ainsi que le vert et le turquoise (présents sur les options supplémentaires).