Olive Garden est une chaîne de restaurants informels des États-Unis, se concentrant sur la cuisine américano-italienne. Elle sert des steaks, des salades, des pâtes, ainsi que des gressins, auxquels elle associe le menu principal. En outre, la société est une filiale de Darden Restaurants, dont le siège social est situé dans le comté d’Orange, en Floride, et exploite 900 points de restauration dans le monde. Ses établissements de marque sont situés non seulement aux États-Unis et en Italie, mais également au Canada, au Brésil, au Mexique, au Koweït, en Équateur, en Slovaquie, aux Philippines et dans d’autres parties du monde. L’institution a été créée fin 1982 à l’initiative de l’entrepreneur Bill Darden.
Signification et histoire
Olive Garden était à l’origine une division de General Mills. Son premier emplacement est apparu dans la ville d’Orlando en 1982. En 1989, c’était déjà une chaîne de 145 établissements de restauration. Cela en a fait la croissance la plus rapide de toutes les sous-marques, c’est pourquoi elle a finalement été transformée en une marque à part entière. La popularité de l’entreprise a augmenté chaque mois et, progressivement, son volume de ventes a atteint les indicateurs d’une structure concurrente – Red Lobster. Ainsi, il est devenu un chef de file parmi les chaînes américaines de restauration à service complet. La cuisine italienne est toujours restée sa spécialité de base.
Après plusieurs années de déclin survenues au début du millénaire (années 2000), l’Olive Garden s’est relevé et récupéré. Elle a ouvert de nouveaux emplacements, s’est associée à une autre division, a organisé des promotions avec de bonnes affaires, s’est activement annoncée et, par conséquent, a retrouvé son ancienne popularité. Ils ont commencé à lui rendre visite plus souvent, à en savoir plus et ont même été mentionnés dans le morceau de musique (interprète Taylor Swift).
Quant à l’identité, les restaurateurs utilisent l’ancienne enseigne, homologuée au tout début de l’émergence des commerces de bouche. Pour une refonte, ils changent simplement son style tout en conservant la structure familière. En général, la marque a quatre logos.
1982 – 1989
Le travail de l’entreprise a commencé avec un logo textuel. C’était un lettrage manuscrit semi-cohérent, avec seulement les premières lettres des mots « Olive » et « Garden » à une distance minimale. Le reste a eu des transitions serrées mais douces. L’article « le » était dans la ligne du haut, le nom principal de la chaîne de restaurants était dans la ligne du bas. Les symboles étaient épais, insouciants, comme s’ils étaient écrits dans une crise d’émotion – cependant, comme il sied à une manière purement italienne.
1989 – 1998
Le logo suivant est resté similaire à la fioriture individuelle, mais a été recoloré du vert au noir. En bas, les développeurs ont cette fois ajouté une précision – « Restaurant italien » pour montrer aux visiteurs le statut d’un établissement de restauration. Les concepteurs ont divisé la phrase en deux parties, en plaçant une sous l’inscription « Olive » et la seconde – sous « Garden ». Les lettres du nouveau texte étaient petites, mais en majuscules, dactylographiées en bloc serif.
1998 – 2014
En 1998, la société a légèrement changé de nom, supprimant l’article « la ». Bien sûr, cela se reflétait dans l’emblème, mais pas de façon dramatique, car il restait encore deux lignes, qui étaient occupées par la phrase «Olive Garden», divisée en deux parties. Le style de l’inscription a également été conservé – une imitation d’écriture négligente avec un petit italique. Dans le même temps, les auteurs ont corrigé le «O» majuscule et le «v» minuscule, peint le nom en couleur olive, supprimé les empattements de «Restaurant italien» et dessiné un pinceau à raisin. Il était censé symboliser l’Italie (pays viticole). La grappe se trouvait dans le coin supérieur droit et était décorée d’une vigne avec des feuilles sculptées miniatures.
2014 – présent
La version actuelle du logo a été complètement modifiée – à la fois dans le style et dans le nombre d’éléments. L’emblème contient maintenant deux branches d’olivier avec des fruits entrelacés à droite du mot « Olive ». Vous trouverez ci-dessous la deuxième partie du nom de l’entreprise – « Garden ». Et en dessous se trouve la phrase « Cuisine italienne », clarifiant le menu de la chaîne de restaurants. Les concepteurs ont éclairci la couleur verte, arrondi et redressé la police.
Police et couleurs du logo
L’histoire des modifications apportées au logo Olive Garden est, en fait, un raffinement de la gamme visuelle qui y est présentée. Au fil de l’évolution, les éléments s’améliorent, évoluent vers le thème italien : d’abord il est souligné par l’écriture « émotionnelle », puis par le pinceau à raisin, et enfin par le rameau d’olivier. Tout a été fait pour transmettre avec précision le nom du réseau, tant il a été critiqué pour l’atmosphère artificielle de l’esprit italien. La base de la marque d’identification mise à jour était le travail graphique du studio Lippincott, qui a créé des logos pour un certain nombre de marques bien connues : Coca-Cola, Pizza Hut, Dell, Walmart, Delta Air Lines, Sprint et autres.
Le logo utilise actuellement la police Eldwin de The Northern Block. Dans les premières versions, l’inscription était faite dans une police individuelle – italique doux, imitant l’écriture manuscrite.
La palette d’origine reflète la couleur indiquée dans le nom de la marque – olive. À différents moments, il faisait soit sombre soit clair. Les logos comportent également du noir, du violet et du blanc.