La chaîne de restauration rapide Dairy Queen existe depuis 1940. Son premier produit était la crème glacée molle, puis les milkshakes Blizzard et les desserts crémeux à base de biscuits, barbe à papa, tarte à la citrouille, bonbons, gâteaux et autres garnitures sont apparus au menu. Le yaourt glacé est devenu une alternative hypocalorique. De plus, DQ sert des boissons maltées, des boissons gazeuses, des hamburgers, des frites, du pain grillé, du poulet et d’autres plats qui complètent la large gamme de sucreries.
Signification et histoire
La famille McCullough a inventé une recette de crème glacée molle en 1938. John Fremont et son fils Alex ont « testé » le nouveau produit dans le magasin d’un ami. Le résultat de l’expérience est prometteur : en une seule journée, les clients trient plus de 1 500 portions. Les entrepreneurs en herbe ont donc dû développer un congélateur spécial pour maintenir la température idéale. Ce n’est qu’après qu’ils ont ouvert leur propre entreprise, qui s’est très vite transformée en un réseau de franchises.
Dans la seconde moitié des années 1950. tous les Américains connaissaient la crème glacée molle Dairy Queen. Mais cela ne suffisait pas aux propriétaires de la marque, et ils ont ajouté des plats chauds au menu, notamment des hamburgers et des hot-dogs. À la fin des années 1990 Berkshire Hathaway a acheté DQ et a continué à développer le concept à succès. Les restaurants de restauration rapide sont devenus célèbres comme un lieu où vous pouvez trouver de délicieuses friandises pour des vacances en famille. De plus, de nombreuses succursales ont aujourd’hui le même aspect que dans les années 1950 : les dirigeants de la chaîne ont délibérément conservé l’ancien design afin de créer une ambiance nostalgique. Seuls les logos changent, qui depuis 1958 ont une structure commune.
Les panneaux utilisent depuis longtemps des symboles sous la forme d’une ellipse rouge aux bords pointus. Auparavant, ils étaient complétés par des images de cornets de crème glacée et d’une sympathique fille esquimau. Mais à l’époque moderne, l’identité de Dairy Queen est plus unifiée : la principale marque de fabrique de la marque est les lettres « DQ » à l’intérieur d’un chiffre rouge avec deux bandes orange et bleues.
1940 – 1960
Le premier logo était complètement différent du logo moderne. Il comportait « DAIRY QUEEN » écrit en noir en caractères carrés avec des coins partiellement arrondis. Les lettres n’avaient pas d’empattement et le seul élément décoratif était de fines lignes grises qui couraient au centre de chaque trait. Cette enseigne ornait l’enseigne du premier restaurant DQ en 1940. Le plus souvent, elle dominait les toits des édifices et était associée à des éléments supplémentaires, comme un cornet de crème glacée molle ou un Esquimau en costume national.
1960 – 2007
En 1958, la chaîne de restauration rapide se dote d’un nouveau symbole graphique. C’est alors que les bases du style Dairy Queen actuel ont été posées. Le nom complet de la marque a été conservé du logo précédent, mais son design a radicalement changé. Le lettrage est maintenant blanc et la police a pris une forme différente, également géométrique, mais avec des glyphes très contrastés et des courbes douces. Dans le même temps, toutes les lettres, à l’exception des premières, ont été converties en minuscules.
L’arrière-plan du texte était une ellipse rouge en forme de larme avec deux bords pointus. Au début, la base était asymétrique : le coin droit semblait plus allongé que le gauche. Dans les années 1970 les deux parties sont égales. Ce panneau était également complété par l’image d’un cornet de crème glacée lorsqu’il était utilisé comme panneau sur les bâtiments. Il n’est plus d’actualité, bien que la police ait été conservée sur certains couverts, et que le logo lui-même se retrouve encore dans les restaurants au design rétro, y compris les magasins Brazier.
2001 – 2007
En 2001, Dairy Queen a mis à jour son logo pour rester dans l’air du temps. Avant cela, son nom était parfois abrégé en DQ, mais c’est en 2001 que l’abréviation a reçu le statut de marque officielle. Cette innovation se reflète dans le logo. Après une légère refonte, le lettrage « Dairy Queen » a été supprimé. Sa place a été remplacée par les lettres majuscules « D » et « Q », qui sont restées blanches et ont conservé leur police inhabituelle – grotesque géométrique. Mais la base elliptique a changé : elle est devenue rose foncé. Les choses ne sont pas allées plus loin que l’expérimentation de la couleur, car le badge de forme classique assurait la reconnaissance de la marque.
2007 – présent
En 2007, les designers ont rendu le symbole graphique symétrique et l’ont recoloré dans une riche teinte rouge pour qu’il ressemble à des lèvres. La police a changé : maintenant l’abréviation utilise des lettres empattées en italique (en « D »). Il y avait aussi un mot-symbole qui disait « Dairy Queen » en rouge. Il a décoré des cuillères de marque et des succursales modernes de la chaîne de restaurants.
Police et couleurs du logo
Des lignes de deux couleurs ont été ajoutées en haut et en bas du logo pour représenter la diversité du menu. La bande bleue représente tous les aliments froids, y compris la crème glacée molle, tandis que la bande orange représente les hamburgers, les toasts et autres aliments chauds. Avant leur création, l’emblème Dairy Queen était moins symbolique. Tous les éléments ont été utilisés uniquement pour rendre la marque reconnaissable, ils ont donc à peine changé.
Les concepteurs ont développé un ensemble personnalisé de glyphes pour DQ, il ne ressemble donc à aucun autre. Mais dans le style général, l’inclinaison, les empattements et le contraste élevé, les lettres rappellent Algebra ExtraBold de Commercial Type.
La couleur principale du logo est le rouge. Il vient en combinaison avec le blanc, l’orange et le bleu. Le premier est utilisé pour le contraste, et les deuxième et troisième sont utilisés pour symboliser les plats chauds et froids.