Novameat a mis à jour son image. Casa Bien a développé l’identité. La marque est passée d’une présentation de type startup, avec des feuilles, une couleur verte et des références évidentes à la viande alternative, à une image B2B plus mature. Le nouveau logo est conçu pour les restaurants, les fabricants de produits alimentaires et les cuisines professionnelles.
Novameat fabrique des alternatives végétales à la viande sous forme de pièces entières. Le produit repose sur des protéines végétales et une technologie qui crée une texture fibreuse proche de celle de la viande. Pour les chefs et les fabricants alimentaires, la marque met l’accent sur le goût, les ingrédients, la santé et la facilité d’utilisation en cuisine. Le produit est présenté comme une base pour différents plats.
L’ancien logo s’appuyait sur les codes familiers de la food tech. Les feuilles, la couleur verte, les formes douces et les lettres inhabituelles évoquaient la nature et l’innovation. Pour la vente au détail, cette présentation aidait les consommateurs à reconnaître rapidement le produit comme étant d’origine végétale.
Dans le nouveau logo, le nom Novameat devient l’élément principal, composé dans une police à empattements contrastée. Le logotype noir paraît plus rigoureux et plus mature. Il se rapproche davantage de la culture de la restauration, d’une marque alimentaire premium et d’une présentation éditoriale. Le logo met en avant le nom de la marque et éloigne la communication des symboles fondés sur la nature.
Le symbole séparé est lié aux fibres qui forment la texture du produit. À travers ce motif, Casa Bien a relié la technologie du produit à son origine végétale. Le signe rappelle la structure interne des protéines, la découpe, la cuisson et la manière dont le produit se comporte dans un plat. Pour une cuisine professionnelle, il présente l’image d’une matière qu’un chef travaille avec un couteau, la chaleur et une recette.
La typographie du projet mentionne Montagu Slab et Haffer. Leur combinaison soutient le nouveau ton. La dimension scientifique reste proche de la gastronomie, tandis que la présentation du produit s’éloigne des clichés familiers sur les produits « éco » et les substituts de viande.
Pour la marque, la refonte est devenue un moyen d’aborder les restaurants et les fabricants de produits alimentaires avec une image plus mature. La marque présente la protéine végétale comme un produit de travail pour une nouvelle cuisine, où le goût, les ingrédients, la santé et la technologie sont intégrés dans un processus unique.