Logo Lowenbrau PNG
L’image de l’emblème montre que la brasserie respecte des normes de production élevées et ne s’écarte pas de la recette élaborée au cours des siècles passés. Le logo Lowenbrau orne des produits dignes de représenter le pays à l’échelle mondiale.
La plus ancienne mention liée à Löwenbräu remonte à 1383, lorsque des sources munichoises mentionnèrent l’auberge « Zum Löwen », ou « Au Lion ». En 1524, les registres fiscaux nommèrent le brasseur Jörg Schnaitter au Löwengrube 17. Le nom Löwenbräu, signifiant « Brassin du Lion », apparut dans le registre des brasseries de Munich en 1746.
En 1818, Georg Brey acheta la brasserie et en fit un grand producteur industriel. La construction d’une nouvelle usine sur la Nymphenburger Straße commença en 1826, et en 1851, toute la production y avait été transférée. Durant l’année brassicole 1863-1864, Löwenbräu dominait les brasseries munichoises, produisant un quart de la bière de la ville.
En 1872, l’entreprise devint Aktienbrauerei zum Löwenbräu sous Ludwig Brey. Le Löwenbräukeller ouvrit le 14 juin 1883, et la marque au lion fut enregistrée en 1886. En 1912, la production annuelle atteignit environ 1 million d’hectolitres, avec des exportations vers des marchés comprenant la Grande-Bretagne et les États-Unis.
La Première Guerre mondiale nuisit aux exportations et, en 1921, Löwenbräu fusionna avec Unionsbräu Schülein & Cie et Munich Bürgerbräu. L’accord incluait le Bürgerbräukeller, plus tard associé au putsch manqué de la Brasserie par Hitler en 1923. Après les bombardements de la Seconde Guerre mondiale, la production reprit grâce à un accord impliquant les héritiers Schülein aux États-Unis. En 1974, Miller Brewing obtint les droits de production aux États-Unis, mais sa recette modifiée nuisit à la réputation de la marque. Löwenbräu fusionna ensuite avec Spaten-Franziskaner-Bräu en 1997, puis fut acquise par InBev en 2004. La bière est servie à l’Oktoberfest depuis 1810.
Signification et histoire
Les bouteilles Löwenbräu indiquent que l’entreprise remonte à 1383. Cependant, des documents historiques indiquent qu’il n’y avait pas de brasserie sur le site lorsqu’elle est apparue en 1383. Après avoir étudié les archives, Helmuth Stahleder a obtenu une date plus réaliste : 1524. C’est alors que le brasseur Jörg Schnaitter s’installa dans la dix-septième maison de la Löwengrube (qui portait alors un autre nom) pour y commencer le brassage. Après 15 ans, il déménagea, mais l’entreprise resta et continua de se développer, devenant la plus grande brasserie de Munich dans les années 1850.
Le nom Lowenbrau n’est pas non plus apparu immédiatement. Les plus anciennes mentions de ce nom se trouvent dans des documents de 1746-1747. On sait qu’il provient du nom de la rue Löwengrube, mentionné pour la première fois dans les archives en 1640, et qu’il est d’une manière ou d’une autre lié à une fresque représentant un lion. Qu’est-ce qui est apparu en premier, la peinture murale ou le mot Löwengrube Les historiens l’ignorent. Une seule chose est claire : le logo Lowenbrau a été créé sur la base de cette fresque, située sur la dix-septième maison, où la production de bière a commencé en 1524.
Qu’est-ce que Lowenbrau
C’est l’une des brasseries munichoises les plus reconnaissables, dont le nom se traduit par « Brassin du Lion », illustrant le brassage bavarois traditionnel. Depuis ses débuts comme modeste brasserie munichoise, elle n’utilise que du malt d’orge, du houblon, de l’eau et de la levure, en respectant strictement la loi allemande sur la pureté de la bière (Reinheitsgebot). Au fil du temps, la brasserie est devenue une marque mondiale connue pour des variétés allemandes traditionnelles telles que « Munich Lager », « Original » et « Premium Pils ». Ces variétés conservent le goût net et frais qui a rendu la bière bavaroise célèbre à l’international.
La fresque originale représente le sixième chapitre du Livre de Daniel, dans lequel le héros biblique fut jeté aux lions pour avoir prié le Dieu d’Israël. Le logo de la brasserie ne comporte rien de tout cela ; il ne contient qu’un lion, conçu dans un style héraldique. L’animal est représenté de profil et se tient sur ses pattes arrière. Sa longue langue rouge est tendue vers l’avant, et deux queues terminées par des glands s’entrelacent. Les artistes ont détaillé les griffes et la crinière conformément aux traditions héraldiques.
Le lion se trouve à l’intérieur d’un rectangle ovale bleu avec une bordure dorée. En bas, le mot « LÖWENBRÄU » est également écrit en bleu avec des contours dorés. Cette variante est utilisée sur les bouteilles et sert de principal signe distinctif de l’entreprise. Ainsi, même aujourd’hui, alors que la plus grande brasserie d’Allemagne est devenue une petite marque régionale de la société Anheuser-Busch InBev, son logo nous rappelle encore un passé glorieux.
Le fier roi des animaux reflète le nom Lowenbrau et symbolise le courage, la force, l’intrépidité, la justice et la grandeur. Un tel ensemble d’associations correspond au concept d’une entreprise brassicole. La stylisation en armoiries renforce le sentiment d’ancienneté et le riche héritage de la marque, qu’elle cherche à mettre pleinement en avant.
Police et couleurs
L’inscription « LÖWENBRÄU » paraît impressionnante grâce à ses lettres lourdes et visuellement marquantes. Une police en gras, avec une épaisseur de trait à peu près uniforme, semble encombrante, mais seulement au premier regard : les entailles aux bords du « Ö », du « E » et du « U » rendent le nom plus dynamique. Il en va de même pour les empattements courts, à peine visibles, aux extrémités de toutes les lettres sauf « Ö ». Comme le « R » et le « Ä » se touchent en bas, la lisibilité du mot est difficile. Peut-être cela a-t-il été fait intentionnellement pour attirer l’attention sur l’imperfection du logo.
Les couleurs traditionnelles de Lowenbrau, l’or et le bleu, se combinent parfaitement. Selon les lois de l’héraldique, seule la langue du lion est rouge vif. Les designers ont ajouté un dégradé au cadre doré pour donner à l’image une impression de volume.