« Il ne faut pas plaisanter avec la quantité de tequila que vous buvez ! » avertit le logo Cazadores plein d’assurance. La boisson est forte et épicée. Elle vous remplit d’enthousiasme et d’énergie. Si vous vous laissez emporter, prévient l’emblème, le cocktail vous entraînera derrière les lumières nocturnes des enseignes et des discothèques.
Cazadores est une marque premium de tequila à double fermentation et double distillation, élaborée à partir de 100 % d’agave bleu Weber. Cette boisson est produite uniquement au Mexique. La recette a été mise au point par l’agriculteur local Jose Banuelos en 1922 et n’a pas changé depuis. Elle a reçu cinq récompenses prestigieuses, dont l’Étoile d’or de la qualité internationale. Elle se décline en plusieurs variétés qui diffèrent par leur durée de vieillissement.
- Blanco – tequila blanche. Vieillie pas plus de deux mois à partir de la date de production. Elle a un goût doux et riche d’agave, d’agrumes et d’herbes.
- Reposado – une boisson vieillie un an. Elle acquiert un arrière-goût boisé de chêne et une couleur jaunâtre grâce au stockage en fûts de chêne.
- Añejo – vieillie pendant plus d’un an. Elle a une riche saveur boisée avec une touche de cannelle et de noix.
- Añejo Crystal – tequila filtrée après deux ans de stockage. Transparente. Bouquet aux notes d’amande.
- Extra Añejo – trois ans de vieillissement donnent à la boisson une couleur dorée. Les pommes, la vanille et la muscade dominent la palette aromatique.
En plus de la tequila, sous cette marque, depuis 2021, des cocktails en canettes à base de Cazadores Blanco sont produits : Margarita (jus de citron vert, nectar d’agave et liqueur d’orange mélangés à la tequila), Spicy Margarita (avec ajout de piments jalapeno) et Paloma (tequila, soda au pamplemousse et jus de citron vert).
Depuis 2002, la marque appartient au groupe commercial de la famille Bacardí.
Signification et histoire
Cazadores prend naissance en altitude dans les montagnes d’Arandas, l’un des cinq États où la boisson est produite conformément à la norme. L’agave bleu pousse dans cette région, et on y trouve des cerfs. Les peuples autochtones les chassaient, tout comme les habitants et les touristes de passage. En se détendant, ils boivent de la tequila. Par conséquent, le cerf et la chasse sont inextricablement liés à la marque. En espagnol, le nom Cazadores signifie chasseurs, et un cerf est représenté sur l’étiquette de la boisson.
Qu’est-ce que Cazadores
Cette tequila premium, détenue par Bacardi, est élaborée à partir de 100 % d’agave bleu cultivé dans les hautes terres de Jalisco, au Mexique, et incarne les traditions du savoir-faire mexicain en matière de tequila. La gamme de la marque comprend les variétés Blanco, Reposado, Añejo et Extra Añejo, chacune élaborée grâce à un procédé unique de double fermentation et de double distillation, qui confère à la tequila une douceur distinctive et une complexité aromatique. De la sélection minutieuse de l’agave aux procédés spéciaux de torréfaction et de vieillissement, l’entreprise suit méticuleusement chaque étape de la production, honorant les méthodes traditionnelles de fabrication de la tequila.
Jusqu’en 2014
On ne sait pas en quelle année la tequila a acquis son emblème. Au départ, la marque était peu connue et restait la propriété de la famille Banuelos. La boisson s’est davantage répandue en 1973, lorsque le petit-fils du fondateur, Felix, a reconstruit la distillerie pour une production moderne et à grande échelle.
Le premier logo de la marque est verbal. Le nom présente des saillies inhabituelles sur les lettres. Elles symbolisent les petites dents des feuilles d’agave. Mais elles rappellent aussi les falaises montagneuses, les bois de cerf et une bandoulière de chasse. Les gouttelettes noires à l’intérieur des saillies symbolisent le jus d’agave. Chaque relief divise la lettre en deux parties. Une moitié peinte en rouge, l’autre en noir avec des rayures rouges, comme une vague de feu s’élevant d’en bas. Cela crée une association avec un tir, un feu et les vagues de chaleur que procure la tequila.
2014 – Aujourd’hui
L’agence de design Duffy & Partners, basée aux États-Unis, a été chargée de développer une nouvelle image plus moderne. Elle a réussi à moderniser le logo tout en conservant le message principal et un clin d’œil à la longue histoire de la marque. Le lettrage de l’emblème a changé. Les lettres sont devenues beaucoup plus fines et plus hautes. La palette de couleurs a également changé. Grâce à la fine bande jaune au centre de chaque lettre, l’inscription paraît tridimensionnelle, comme un bas-relief. Cette bande rappelle les fibres obtenues à partir des feuilles d’agave. Et les zones rouges et brunes des lettres créent un jeu d’ombre et de lumière. Les épines sont encore clairement visibles sur les lettres, signe des feuilles de la plante. Cependant, elles sont devenues plus pointues, comme des épines, qui évoquent même l’agave.
Police et couleurs
Couleur de base du logo :
- rouge – symbole du feu, d’une boisson forte au goût vif
- brun – terre des plantations d’agave, montagnes, boisson autochtone
De plus, le brun est la couleur de la fiabilité et d’un siècle d’expérience de production, tandis que le rouge symbolise la passion et la forte teneur en alcool de la boisson. La police ressemble à une Bahnschrift Light Condensed hérissée de pointes.




